Il a soigné beaucoup de nobles par exemple le duc de Guise (chef du parti ultra-catholique, ennemi des protestants).
Il a inventé un procédé de ligature d'artères pour éviter la cautérisation par brûlure (très douloureuse) en cas d'amputation.
Il a aussi rédigé la première encyclopédie de médecine.
Le médecin Ambroise Paré était un protestant convaincu attaché à la Bible. Il a été sauvé du massacre de la Saint Barthélémy avec le potier Bernard Palissy par la reine mère Catherine de Médicis.